Ist „Ernährungsberater:in“ ein geschützter Beruf?

Nein. Der Begriff ist nicht geschützt; der Lehrgang vermittelt seriöses, fundiertes Wissen für die Beratung gesunder Menschen. Die Ernährungstherapie bei Krankheiten bleibt entsprechend qualifizierten Berufen vorbehalten – mehr im Abschnitt „Beratung statt Therapie …“.

Brauche ich Vorkenntnisse?

Ein mittlerer Bildungsabschluss genügt; Vorerfahrung im medizinischen oder ernährungsbezogenen Bereich ist hilfreich, aber nicht erforderlich. Der Lehrgang baut das Wissen systematisch von den Grundlagen auf.

Bereitet der Kurs auf die Selbstständigkeit vor?

Ja. Ein eigenes Modul behandelt die Existenzgründung – von Steuer- und Rechtsgrundlagen über Rechnungsstellung bis zur Selbstvermarktung –, sodass du eine eigene Beratungstätigkeit fundiert starten kannst.

Kann ich mich danach spezialisieren?

Ja. Dieser Lehrgang ist das Fundament; darauf bauen SGD-Spezialkurse auf (vegetarisch/vegan, Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel).

Gesundheit & Soziales Ernährung Zertifikat / Lehrgang FernstudiumAngebot von Studiengemeinschaft Darmstadt

Ernährungsberater/in

Vermittlung von Kenntnissen und Fähigkeiten zur Ernährungsberatung

Abschluss: institutsinterne Online-Abschlussprüfung
Art: institutsinterne Prüfung
Studienform: Fernstudium
Regelstudienzeit: 15 Monate
Lernaufwand/Woche: ca. 8 Std.
Selbstlernen gesamt: 516 Std.

Kosten & Gebühren

Gesamtkosten: 2.685 €
Ratenzahlung: 15 × 179 €

Angaben ohne Gewähr. Preise und Konditionen können sich ändern – bitte prüfe die aktuellen Studiengebühren auf der Kursseite des Anbieters.

Überblick

Kaum ein Gesundheitsthema ist so präsent – und so von Halbwissen, Diät-Mythen und Werbung geprägt – wie die Ernährung. Der SGD-Fernlehrgang Ernährungsberater/in vermittelt das fundierte Wissen, um Menschen seriös und verständlich zu einer gesunden Ernährung zu beraten. Du lernst das ernährungswissenschaftliche Basiswissen (Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Anatomie und Physiologie der Verdauung), die Prävention und vollwertige Ernährung nach DGE, die Besonderheiten aller Lebensphasen, die speziellen Ernährungsformen sowie die Beratung bestimmter Zielgruppen – ergänzt um Ernährungskommunikation und den Weg in die Selbstständigkeit. Gelernt wird flexibel im Selbststudium, ergänzt um Online-Seminare; die Module sind auch einzeln belegbar. Der Lehrgang richtet sich an alle, die Ernährungsberatung anbieten oder ihr bestehendes Gesundheits-/Fitnessangebot erweitern wollen – ein mittlerer Bildungsabschluss genügt. Abschluss ist eine institutsinterne Online-Prüfung.

Inhalte

Basiswissen: Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Anatomie und Physiologie der Verdauung, ernährungsabhängige Krankheiten
Ernährung und Prävention: gesunderhaltende Kost nach DGE, vollwertige und mediterrane Kost
Ernährung in den Lebensphasen: Säugling, Kinder und Jugendliche, ältere Menschen
Spezielle Ernährungsformen (Vegetarismus/Veganismus, Trennkost, Ayurveda, Heilfasten, Rohkost, Makrobiotik u. a.)
Ernährungsberatung für Zielgruppen: Berufstätige, Schwangere und Stillende, Menschen mit Übergewicht
Ernährungskommunikation: Beratungsgespräch, Einzel- und Gruppenberatung, Medien
Existenzgründung: Selbstständigkeit, Steuer- und Rechtsgrundlagen, Selbstvermarktung

Karriere

Selbstständige Ernährungsberatung

Du berätst gesunde Menschen rund um Ernährung und Prävention – selbstständig in eigener Praxis; der Lehrgang vermittelt dafür auch das Rüstzeug zur Existenzgründung.

Zusatzqualifikation in Fitness, Wellness & Handel

Für Fitness- und Wellnessberufe, Apotheken, Reformhäuser oder den Gesundheitshandel ist fundiertes Ernährungswissen eine gefragte Erweiterung des Angebots.

Prävention & betriebliche Gesundheitsförderung

Mit dem Präventionsschwerpunkt kannst du an Kursen, Schulungen und Angeboten der betrieblichen Gesundheitsförderung mitwirken und Ernährungsthemen vermitteln.

Zugangsvoraussetzungen

mittlerer Bildungsabschluss; vorteilhaft sind Vorerfahrungen im medizinischen und/oder ernährungsbezogenen Bereich; technische Voraussetzung: Internet-Zugang

Beratung statt Therapie – und die SGD-Ernährungsfamilie

Wichtig zur Einordnung: „Ernährungsberater:in“ ist in Deutschland kein geschützter Beruf. Dieser Lehrgang qualifiziert für die Beratung gesunder Menschen rund um Ernährung und Prävention. Die Ernährungstherapie bei Krankheiten (etwa auf ärztliche Verordnung, mit Kassenbeteiligung) ist dagegen Diätassistent:innen, Ökotropholog:innen und vergleichbar Qualifizierten vorbehalten – diesen Bereich deckt der Kurs bewusst nicht ab. Dieser Lehrgang ist das breite Fundament der SGD-Ernährungslehrgänge. Darauf bauen Spezialkurse auf, etwa „Ernährungsberater/in für vegetarische und vegane Kostformen“, der „Aufbaukurs Ernährungsberater/in für Sportler/innen“ oder „Berater*in für Nahrungsergänzungsmittel“. Wer zuerst das Fundament legt, kann sich anschließend gezielt spezialisieren.

Zusätzliche Informationen

Die Module des Lehrgangs können auch einzeln belegt werden; Näheres hierzu ist beim Institut zu erfragen.

Häufige Fragen

Ist „Ernährungsberater:in“ ein geschützter Beruf?: Nein. Der Begriff ist nicht geschützt; der Lehrgang vermittelt seriöses, fundiertes Wissen für die Beratung gesunder Menschen. Die Ernährungstherapie bei Krankheiten bleibt entsprechend qualifizierten Berufen vorbehalten – mehr im Abschnitt „Beratung statt Therapie …“.
Brauche ich Vorkenntnisse?: Ein mittlerer Bildungsabschluss genügt; Vorerfahrung im medizinischen oder ernährungsbezogenen Bereich ist hilfreich, aber nicht erforderlich. Der Lehrgang baut das Wissen systematisch von den Grundlagen auf.
Bereitet der Kurs auf die Selbstständigkeit vor?: Ja. Ein eigenes Modul behandelt die Existenzgründung – von Steuer- und Rechtsgrundlagen über Rechnungsstellung bis zur Selbstvermarktung –, sodass du eine eigene Beratungstätigkeit fundiert starten kannst.
Kann ich mich danach spezialisieren?: Ja. Dieser Lehrgang ist das Fundament; darauf bauen SGD-Spezialkurse auf (vegetarisch/vegan, Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel).