Online-Videokurs · Udemy
Rohkost-Küche: Schritt für Schritt zu gesunden Gerichten
Auf einen Blick
- Anbieter
- Udemy (Kurs-Marktplatz)
- Format
- Online-Videokurs, Start jederzeit
- Sprache
- Deutsch
- Abschluss
- Teilnahmebescheinigung (Udemy)
- Preis
- tagesaktuell bei Udemy – die Preise dort wechseln durch Rabattaktionen stark
- Fachbereich
- Lifestyle & Freizeit
- Thema
- Vegan kochen
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Kursbeschreibung
Beschreibung des Anbieters (Udemy-Kursseite) – redaktionell ungeprüft.
Bist du bereit, die volle Power pflanzlicher Vitamine zu erleben – ganz ohne Herd und Ofen? In diesem 23-teiligen Videokurs à 5 Stunden führt dich Profikoch Jannis Siegenthaler Schritt für Schritt in die Welt der veganen Rohkost. Entdecke, wie du aus frischem Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchten unter maximal 42 °C unwiderstehliche Gerichte zauberst, die nicht nur deine Sinne, sondern auch deinen Körper beflügeln.
Was du lernstTransformation: Verwandle rohe Zutaten mit Dörrautomaten und cleveren Profi-Tricks in bunte Suppen, Bowls, Pestos & Desserts. Motivation: Schluss mit langweiligen Salaten – erlebe die Vielfalt rohköstlicher Menüs, die du täglich feiern wirst. Bewusstsein: Schütze bis zu 90 % deiner Vitamine vor Hitzeverlusten und bewahre Nährstoffe, Form und Farbe.
Praxis & Theorie: Eigene Sprossen keimen – von der Saat bis zur erntefrischen PowerzutatGemüse im Dörrautomaten – so bleibt jeder Bissen knackig und aromatischPDF-Rezepte (20 Stück) zum Download für deine persönliche SammlungAbschlusstest & Zertifikat (15 Fragen) als Profi-NachweisFür wen ist dieser Kurs?
Gut zu wissen
Udemy ist ein Kurs-Marktplatz: Die Kurse kommen von unabhängigen Trainer:innen mit eigenem Stil und eigener Praxis. Ob beides zu dir passt, zeigt die Kursseite bei Udemy am besten selbst – im Vorschau-Video, in den Bewertungen und in den Fragen der Teilnehmenden. Zum Abschluss gibt es eine Teilnahmebescheinigung. Wer lieber betreut lernt – mit Fernlehrer, Einsendeaufgaben und Zeugnis, bis hin zu IHK- oder Hochschulabschlüssen – findet im Fernstudium-Verzeichnis staatlich zugelassene Fernkurse und Studiengänge.
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