Imkern - Von der Bienenhaltung zum Honigverkauf
Vermittlung der Kenntnisse und Fertigkeiten, um eigene Bienenvölker zu halten, zu pflegen und die Erzeugnisse bis hin zum Verkauf zu nutzen
- Abschluss
- institutsinternes SGD-Abschlusszeugnis
- Art
- keine Prüfung
- Studienform
- Fernstudium
- Regelstudienzeit
- 9 Monate
- Lernaufwand/Woche
- ca. 5 Std.
- Selbstlernen gesamt
- 194 Std.
Kosten & Gebühren
- Gesamtkosten
- 1.521 €
- Ratenzahlung
- 9 × 169 €
Angaben ohne Gewähr. Preise und Konditionen können sich ändern – bitte prüfe die aktuellen Studiengebühren auf der Kursseite des Anbieters.
Überblick
Bienen halten ist Naturerlebnis und Handwerk zugleich – und am Ende steht im besten Fall der eigene Honig. Der SGD-Fernlehrgang Imkern begleitet dich den ganzen Weg: vom ersten Bienenvolk über die Pflege im Jahresverlauf bis zum Verkauf deiner Erzeugnisse. Du lernst die Biologie der Biene kennen, wählst Imkereibedarf und Bienen aus und arbeitest dich durch alle Tätigkeiten am Bienenvolk – vom richtigen Standort über die Pflanzenkunde bis zum Erkennen und Vorbeugen von Bienenkrankheiten. Ein eigener Teil widmet sich den Erzeugnissen und ihrem Verkauf, sodass aus dem Hobby auch ein kleiner Nebenerwerb werden kann. Mitbringen solltest du Interesse an Natur und Insekten; für die Praxis brauchst du Zugang zu Bienenvölkern. Nach erfolgreicher Bearbeitung der Online-Tests und Einsendeaufgaben erhältst du das SGD-Abschlusszeugnis „Imkern – von der Bienenhaltung bis zum Honigverkauf“.
Inhalte
- Einführung in die Imkerei
- Biologie der Biene
- Imkereibedarf und Bienenkauf
- Erzeugnisse des Bienenvolks
- Arbeiten am Bienenvolk im Jahresverlauf
- Bienenstandort und Pflanzenkunde
- Bienenkrankheiten und Prophylaxe
- Verkauf von Honig und weiteren Bienenprodukten
Karriere
Eigene Imkerei als Hobby
Du kannst eigene Bienenvölker fachgerecht halten, pflegen und durch das Jahr führen – ein erfüllendes Naturhobby mit eigenem Honig.
Nebenerwerb mit Honig und Bienenprodukten
Weil der Kurs auch den Verkauf behandelt, kannst du den Schritt vom Hobby zum kleinen Nebenerwerb mit Honig, Wachs und weiteren Produkten gehen.
Beitrag zu Bestäubung und Artenvielfalt
Mit gesunden Bienenvölkern leistest du einen konkreten Beitrag zur Bestäubung und zur ökologischen Vielfalt in deiner Umgebung.
Zugangsvoraussetzungen
Interesse an Natur und Insekten; für das Üben praktischer Fertigkeiten ist der Zugang zu einem Imkerbetrieb bzw. zu Bienenvölkern erforderlich; technische Voraussetzung: PC oder Laptop mit Internetzugang
Vom ersten Volk zum Honigverkauf – auch die rechtliche Seite
Der Kurs endet nicht beim Schleudern: Ein eigener Teil behandelt den Verkauf von Honig und weiteren Bienenprodukten – die Grundlage, wenn aus dem Hobby ein Nebenerwerb werden soll. In der Praxis kommen dabei rechtliche Vorgaben hinzu: Wer Honig verkauft, unterliegt dem Lebensmittelrecht und der Honigverordnung (u. a. zur Kennzeichnung), und Bienenvölker sind beim zuständigen Veterinäramt zu melden. Plane diese Schritte mit ein, wenn du deine Erzeugnisse anbieten möchtest.
Praxis braucht Zugang zu Bienen
Imkern lernt man am Volk. Für das Üben der praktischen Tätigkeiten brauchst du daher Zugang zu Bienenvölkern – über einen eigenen Anfang, eine Imkerei oder einen Imkerverein in deiner Nähe. Wichtig ist außerdem der Zeitpunkt: Viele Arbeiten am Bienenvolk sind jahreszeitenabhängig, deshalb solltest du die Praxisphasen passend zur Bienensaison einplanen.
Zusätzliche Informationen
Die praktische Anwendung am Bienenvolk ist jahreszeitenabhängig; plane die Praxisphasen entsprechend der Bienensaison ein.
Häufige Fragen
- Brauche ich eigene Bienen und Ausrüstung?
- Für die Theorie nicht, für die Praxis schon: Du benötigst Zugang zu Bienenvölkern, um die Tätigkeiten am Volk zu üben – etwa über einen eigenen Start, eine Imkerei oder einen Imkerverein. Die nötige Ausrüstung lernst du im Kurs auswählen.
- Kann ich danach Honig verkaufen oder nebenberuflich imkern?
- Ja, darauf bereitet der Kurs gezielt vor – inklusive des Verkaufs von Bienenprodukten. Beachte, dass beim Verkauf lebensmittelrechtliche Vorgaben (Honigverordnung) gelten und Bienenvölker beim Veterinäramt anzumelden sind.
- Eignet sich der Kurs für Hobby oder Beruf?
- Für beides. Er richtet sich an Hobbyimker:innen ebenso wie an Menschen, die mit Honig und Nebenprodukten einen Nebenerwerb aufbauen oder vorhandenes Wissen vertiefen möchten.