Vegetarisch-vegan geschulte/r Köchin / Koch (DHA)

Fernstudium / Fernkurs

Zertifikat
DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung
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Vegetarisch-vegan geschulte/r Köchin / Koch (DHA)

Lernziel & Inhalte

Das Fernstudium Vegetarisch-vegan geschulte/r Köchin / Koch (DHA) ist ein Lehrgang des Anbieters DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung aus Köln, Deutschland. Der Unterricht findet überwiegend als Fernunterricht bzw. online statt. Der Kurs kann in einem Zeitraum von 6 Monaten, das entspricht einem Aufwand von zirka 10 Stunden pro Woche, erfolgreich abgeschlossen werden.

Ziel des Fernstudiums
Vermittlung von Kenntnissen und Fertigkeiten aus dem Bereich eines/einer vegetarisch-vegan geschulten Kochs/Köchin

Abschluss des Fernstudiums
institutsinterne Prüfung

Inhalte des Fernstudiums

Die vegane Küche – Einführung und Grundlagen – Die Grundlagen der pflanzlichen Küche – Waren und Getränke – Spezielle Aspekte der pflanzlichen Lebensmittelkunde – Küchentechniken in der veganen Küche – Speiseplan- und Menügestaltung in der veganen Küche – Vegane Getränke – ein vielfältiges Angebot – Managementgrundlagen für die vegetarisch-vegane Gastronomie – Entwicklung von Marketingstrategien für die vegetarisch-vegane Gastronomie
Zusatz-Info: 3 Lehrbriefe


ZFU

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Voraussetzungen & Infos

Teilnahme​voraussetzungen

abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, PC-Anwenderkenntnisse
technische Voraussetzung: Multimedia-PC mit Internet-Zugang

Präsenzphase und Anwesenheit

vier Präsenztage in Köln (insgesamt 32 Zeitstunden), sechs Webinare (insgesamt 9 Zeitstunden)

Prüfungsvoraussetzung

Nachweis ausreichender Vorbereitung

Studiendauer

6 Monate

10 Stunden pro Woche

Studienbeginn

Prinzipiell jederzeit

Zertifizierung

Staatliche Zulassung durch die ZFU (Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht), Nr. 7288115

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Kosten & Anbieter

Kosten & Gebühren

Die Studiengebühren bzw. Kosten für das Fernstudium Vegetarisch-vegan geschulte/r Köchin / Koch (DHA) betragen insgesamt 1350 €.

Die Kosten bestehen aus den Gebühren für das Fernstudium in Höhe von 1200 €, sowie den folgenden zusätzlichen Posten.
  • Prüfungsgebühren: 150 €

Eine Finanzierung auf Raten ist eventuell möglich, bspw. durch 6 Monatsraten mit jeweils 200 €. Weiterhin ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass für das Fernstudium ein Stipendium beantragt werden kann. Ebenso ist ein Zuschuss bzw. eine Förderung durch verschiedene staatliche Stellen oder den Arbeitgeber möglich.

Bitte beachten Sie, dass die vorliegenden Daten für das Fernstudium “Vegetarisch-vegan geschulte/r Köchin / Koch (DHA)” des Anbieters “DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung” dem letzten Stand der Redaktion entsprechen und sich mittlerweile geändert haben können. Verbindliche Informationen erhalten Sie direkt beim Anbieter.

Fernschule / Anbieter

DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung
Gottfried-Hagen-Straße 60
51105 Köln
Deutschland
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Erfahrungen & Bewertungen

Infos, Bewertungen und Erfahrungen zur Weiterbildung “Vegetarisch-vegan geschulte/r Köchin / Koch (DHA)” können Sie hier finden. Die Fortbildung endet im Erfolgsfall mit dem Abschluss Zertifikat. Der Anbieter des Kurses ist DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung. Bei Fragen zum Kurs können Sie sich gerne an uns wenden. Es wäre schön, wenn Sie uns Ihre Erfahrungen mitteilen könnten. So können Sie Ihre Erfahrung reflektieren und anderen bei der Suche nach dem richtigen Bildungsangebot helfen.

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