Voraussetzungen & Infos
Teilnahmevoraussetzungen
gastronomische Ausbildung bzw. mind. 3 Jahre Berufserfahrung in einem Ausbildungsberuf der Gastronomie und möglichst erste Führungs- und Leitungserfahrung
techn. Voraussetzungen: PC (mindestens Klasse Pentium III) sowie Internet-Zugang
Präsenzphase und Anwesenheit
drei 1-tägige und ein 2-tägiges Präsenzseminar (insgesamt 21 Zeitstunden) in Pinneberg, Frankfurt am Main oder Koblenz)
Prüfungsvoraussetzung
Nachweis ausreichender Vorbereitung
Studiendauer
12 Monate
5 Stunden pro Woche
Studienbeginn
Prinzipiell jederzeit
Zertifizierung
Staatliche Zulassung durch die ZFU (Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht), Nr. 7196009