Geprüfter Diätkoch/geprüfte Diätköchin (IHK)

Fernstudium / Fernkurs

IHK-Zertifikat
DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung
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Geprüfter Diätkoch/geprüfte Diätköchin (IHK)

Lernziel & Inhalte

Das Fernstudium Geprüfter Diätkoch/geprüfte Diätköchin (IHK) ist ein Lehrgang des Anbieters DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung aus Köln, Deutschland. Der Unterricht findet überwiegend als Fernunterricht bzw. online statt. Der Kurs kann in einem Zeitraum von 14 Monaten, das entspricht einem Aufwand von zirka 12 Stunden pro Woche, erfolgreich abgeschlossen werden.

Ziel des Fernstudiums
Vorbereitung auf die Prüfung zum/zur Diätkoch/Diätköchin gemäß Besondere Rechtsvorschrift der Industrie- und Handelskammer Köln vom 11.12.2013 (in Kraft getreten am 17.01.14)

Abschluss des Fernstudiums
Fortbildungsprüfung vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) Köln

Inhalte des Fernstudiums

Handlungsspezifische Qualifikationen: interdisziplinär arbeiten – Abläufe organisieren und Speisen zubereiten – nährstoffdefinierte Speisepläne erstellen – Ernährungsbildung und -erziehung unterstützen
Fachpraktische Qualifikationen: u. a. Ausarbeiten eines Menüs und einer Materialanforderung, Beachten und Anwenden von Vorschriften und Gesetzen, wirtschaftlicher Einsatz von Material und Energie, Anwenden und Beherrschen von Arbeitstechniken, anwenden von Verfahren der Qualitätssicherung, Geschmack und Beschaffenheit von Speisen, Präsentieren und Erläutern von Speisen
Zusatz-Info: 12 Lehrbriefe, Broschüre Lern- und Arbeitsmethodik, 4 Fallstudien


ZFU

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Voraussetzungen & Infos

Teilnahme​voraussetzungen

einschlägige Berufsausbildung und Berufspraxis; techn. Voraussetzung: Internet-Zugang und Headset

Präsenzphase und Anwesenheit

10 Präsenztage von insgesamt 80 Zeitstunden, 6 Webinare von insgesamt 9 Zeitstunden

Prüfungsvoraussetzung

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mind. 1 Jahr Berufspraxis oder einschlägige Berufsausbildung und mind. 2 Jahre Berufspraxis oder mind. 5 Jahre einschlägige Berufspraxis; im Einzelnen siehe bitte § 2 der o. g. Rechtsvorschrift

Studiendauer

14 Monate

12 Stunden pro Woche

Studienbeginn

Prinzipiell jederzeit

Zertifizierung

Staatliche Zulassung durch die ZFU (Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht), Nr. 592314

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Kosten & Anbieter

Kosten & Gebühren

Die Studiengebühren bzw. Kosten für das Fernstudium Geprüfter Diätkoch/geprüfte Diätköchin (IHK) betragen insgesamt 2366 €.

Eine Finanzierung auf Raten ist eventuell möglich, bspw. durch 14 Monatsraten mit jeweils 169 €. Weiterhin ist die Wahrscheinlichkeit sehr hoch, dass für das Fernstudium ein Stipendium beantragt werden kann. Ebenso ist ein Zuschuss bzw. eine Förderung durch verschiedene staatliche Stellen oder den Arbeitgeber möglich.

Bitte beachten Sie, dass die vorliegenden Daten für das Fernstudium “Geprüfter Diätkoch/geprüfte Diätköchin (IHK)” des Anbieters “DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung” dem letzten Stand der Redaktion entsprechen und sich mittlerweile geändert haben können. Verbindliche Informationen erhalten Sie direkt beim Anbieter.

Fernschule / Anbieter

DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung
Gottfried-Hagen-Straße 60
51105 Köln
Deutschland
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Erfahrungen & Bewertungen

Infos, Bewertungen und Erfahrungen zur Weiterbildung “Geprüfter Diätkoch/geprüfte Diätköchin (IHK)” können Sie hier finden. Die Fortbildung endet im Erfolgsfall mit dem Abschluss IHK-Zertifikat. Der Anbieter des Kurses ist DGBB - Deutsche Gesellschaft für berufliche Bildung. Bei Fragen zum Kurs können Sie sich gerne an uns wenden. Es wäre schön, wenn Sie uns Ihre Erfahrungen mitteilen könnten. So können Sie Ihre Erfahrung reflektieren und anderen bei der Suche nach dem richtigen Bildungsangebot helfen.

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