Voraussetzungen & Infos
Teilnahmevoraussetzungen
abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung als Koch, Restaurant- oder Hotelfachmann und mind. 1 Jahr Berufserfahrung im F&B Bereich oder Nachweis einer langjährigen, fachspezifisch ausgerichteten Tätigkeit in der o.g. Branche
technische Voraussetzung: PC mit Internetverbindung und Lautsprecher
Präsenzphase und Anwesenheit
6 Präsenztage von insgesamt 48 Zeitstunden, 11 1-2 stündige Webinare
Prüfungsvoraussetzung
Nachweis ausreichender Vorbereitung
Studiendauer
12 Monate
9 Stunden pro Woche
Studienbeginn
Prinzipiell jederzeit
Zertifizierung
Staatliche Zulassung durch die ZFU (Staatliche Zentralstelle für Fernunterricht), Nr. 7281914